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sábado, 5 de mayo de 2012

Típica Cochura de Dulces de Semana Santa Calzada de Calatrava 2012

Típica Cochura de Dulces de Semana Santa Calzada de Calatrava.Durante la Semana Santa son típicos los llamados "birulios" (denominación genérica de la rica repostería popular), entre los que destacan los "enaceitados" (dulces elaborados con harina, aceite, naranja, aguardiente, azúcar), pero también, rosquillos de bote, de sartén, barquillos, magdalenas, flores (actualmente se elaboran todo el año).
Cochura elaborada por:
Mª Ramora Gonzalez Caballero.
Carmen Muñuz Boiza.
Eancarna Muñoz Boiza.
Maria Feliz Trujillo.

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